• ※九州手打ち蕎麦愛好会の蕎麦打ち教室を開催しています。お問い合わせは新井蕎麦粉株式会社か会長の福岡まで。
  • ※玄蕎麦より自家製粉の強みで、今までより以上の手間暇をかけての(約、倍の時間)製粉で、吟醸純米酒ならぬ、吟醸純蕎麦粉を作ってみました。大吟醸にしたら更科粉になってしまいますから。(^^;雑味のないそばに仕上がっだと思います。\(^o^)/是非、御自分の舌で味わってみてください。m(__)m
  • ※当店では基本お酒は置いてませんが、今回裏メニューとして菊正宗樽酒を提供させていただきます。券売機にて1000円券を購入してください。尚、冷酒・燗酒はいたしませんのでご了承ください。m(__)m
  • ※2014年福岡・佐賀ミシュランガイドに掲載されました。たくさんのお客様のおかげでです。ありがとうございました。

味よしのそ〜〜ば、召され候へ〜〜召され候へ〜〜♫〜♩
厳選された国内産玄蕎麦を選別・脱皮・製粉など全ての工程を店主自ら自店で行い丁寧に手打ちしてお出ししています。お出汁には、科学調味料など一切使用しておりません。鰹・鯖・うるめいわし・羅臼昆布・国内産椎茸で、じっくり出汁取りをしています。安心してお召し上がりください。また、水はシーガルフォーを主に3台の浄水器を使用し、飲用及び、そば打ち、茹で、化粧水として使用しております。

お店について・アクセス

店舗名 そば処 芭蕉庵
住所 北九州市八幡東区尾倉2-7-10
電話番号 0936711107
営業時間 11:00~14:00
おそばがなくなり次第終了です
(定休日:日・祭日)
その他 駐車場11台・予約不可

※そば処芭蕉庵
いらっしゃいませ〜♫*\(^o^)/*

営業日カレンダー

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